梅味のねばねば鯛パスタ

・梅味のねばねば鯛パスタ
・牛蒡の煮物


前日の鯛あら煮を使ってパスタソースを作りました。
取っておいた鯛の身をほぐし、たたいた梅と刻んだオクラとめかぶとシソを混ぜ、あら煮の煮汁で味を調えました。
あら煮の時に一緒に煮てあった牛蒡を添えて。